Stell dir einen Bauernhof vor, mit vielen Kühen und einer Weide. Der Hof liegt auf einem grünen Talboden, rundherum sind kleine und größere Wiesen, ein Getreidefeld und ein Kartoffelacker liegen direkt davor. Sieht man nach oben, kann man das wunderschöne Steinberg-Panorama dahinter erblicken, das den Bauernhof einrahmt.

Ein altes Bauernhaus mit angebautem Stall, ganz traditionell, bildet den Grundstein der Komposition an größeren und kleineren Gebäuden am Hofgelände. Gleich daneben steht ein kleines, etwas moderneres Haus. Auf dem Schild über der Tür steht „Hofladen“. Ein neuer, offener Stall für die Milchkühe im Hintergrund und schräg dazu ein langes Gebäude aus Holz und Beton mit vielen Fenstern, in dem sich die neue Hofmolkerei befindet, runden das Gesamtbild ab.

Und jetzt stell dir vor, es gibt nicht nur Kühe und Kälber, sondern auch Schweine, eine Muttersau mit kleinen Ferkeln, ein paar Mastschweine und einen Eber. Sie werden mit der abfallenden Molke aus der Hofmolkerei, dem Getreide und den Kartoffeln vom eigenen Feld gefüttert. Ein Streuobstgarten mit vielen Apfel- und Birnbäumen ist schon einige Jahrzehnte Zeitzeuge der ganzen Entwicklungen und Umbauten auf dem Hof.

Auf der grünen Fläche vorm Bauernhaus befindet sich ein kleiner Spielplatz und eine bunte Kaninchenbande hoppelt in einem kleinen, eingezäunten Bereich herum. Eine Katze liegt zusammengerollt auf der Hausbank und genießt die warme Sonne… und wenn du dich einmal selber bei uns umsiehst, kannst du noch viel mehr entdecken!

Dieses einmalige Idyll wurde uns in die Hände gelegt und damit die große Verantwortung, die wir bewusst tragen möchten. Wir wollen für die nächste Generation und die Menschen in unserer Umgebung eine intakte Landwirtschaft gestalten und im Einklang mit Natur und Kultur in der Region handeln.

Ziefer’s steht nicht nur für Landwirtschaft. Wir leben Vielfalt, Regionalität und Ehrlichkeit!